מה שנכתב בלי מאמץ, נקרא בדרך-כלל בלי הנאה.
סמואל ג'ונסון
שלום אורח
התחבר
/
הרשם
לוח הבקרה
הודעות
יצירת מאמר
משפחה
לייפסטייל
רוחניות
דעות
ידע
תרבות
אוכל
בריאות
ספורט
דיגיטלי
טבע
כסף
הכותבים במנטליקה מרוויחים תמלוגים מהפרסומות, רוצה גם?
ההרשמה
בחינם!
מרק אפונה נפלא
מרק טעים בריא וקל להכנה - נפלא לימות החורף הקרים.
חומרים:
שתי כוסות אפונה ירוקה יבשה שטופה במים
כוס אפונה קפואה
אבקת מרק בטעם עוף
תבלין אבקת שום
שמן תירס או קנולה
בצל יבש
שמיר טרי
מעט נענע - לגיוון.
אופן ההכנה:
משחימים בצל קצוץ דק במעט שמן. כשהבצל שקוף מוסיפים אפונה ומטגנים תוך ערבוב כ5 דקות. מוסיפים מים עד גובה הסיר - סיר בינוני. כשרותח מוסיפים שתי כפות אבקת מרק בטעם עוף. כפית אבקת שום. מבשלים על אש בינונית כשעה ורבע. מועכים את האפונה עם ממחה של פירה או עם מקל בלנדר . אם צריך מוסיפים מעט מים רותחים עד להגעה לדרגת הסמיכות הרצוייה.
מוסיפים מלח לפי הטעם. מוסיפים אפונה קפואה מרתיחים ומבשלים עוד 7 דקות. מכבים הסיר וזורקים פנימה מעט שמיר קצוץ.
טעים עם מעט שמנת חמוצה. או עם נקניקיות טבעול צמחוניות.
ניתן לפזר נענע טריה קצוצה לפני ההגשה.
מאמרים נוספים שיכולים לעניין אותך:
• מרק קובה ל"עצלנים".
פעם היה לנו יותר זמן להשקיע במטבח. היום אנחנו מחפשים...
0
31/07/2013
• פסטה ברוטב סלמון שמנת וצלפים
מעדן מפנק פשוט להכנה עם תוצאות נפלאות, לארוחה...
0
02/08/2013 | stavit
מה דעתך על מרק אפונה נפלא ?
תגובתך:
נא להקליד את תגובתך
כתובת אתר:
//:HTTP
שם:
נא להכניס שם
אימייל :
קבלת תגובות לאימייל
פרסום תגובה
ידוע כמרק, מרק אפונה, אוכל ביתי, אוכל בריא, מתכון למרק אפונה, מתכונים, אוכל צמחוני, אוכל בריא, קטניות, אפונה
דיווח על מידע לא הולם
נכתב ע"י
tamara
בתאריך: 31/07/2013
מיכל מרום בת 54
3 מאמרים | 9254 כניסות
0 תגובות למאמר זה - להוספת תגובה
דירוג המאמר
60%
נהנתם? נשמח לקבל לייק מכם!
Tweet
תגיות
אוכל
אוכל ביתי
מרק
מרק אפונה
מתכונים
מאמרים קשורים
ריבועי שוקולד וקצפת
עוגת מייפל - קפה בחושה
ספר המתכונים החברתי
מתכון
תוספת צמחונית לפסטה /אורז
שווה קריאה
ההתלבטות הבלתי נגמרת...
צבא קטן וחכם- האמנם?
עניין של זמן 2 - רגע לפני שמתחילים
עכשיו כשהדם כבר לא רותח
אומן